Nog een maandje ....

Nog een maandje aftellen en dan gaan we naar Florida, hier kijken we enorm naar uit.
Maar eerst gezellig thuis de kerstdagen en Oud en Nieuw meemaken.
Vorig jaar waren we met de kerst in Florida en dat was fantastisch en heel speciaal met elkaar, maar het is wel een ander gevoel om kerst te vieren bij mooi weer.
Op oudejaarsavond in Seaworld had ik echt het idee had dat dit de laatste keer Florida zou zijn. Toen me gevraagd werd of ik goede voornemens had voor het nieuwe jaar, zei ik van niet maar dat mijn wens was om oudejaarsavond 2015 mee te maken. Dit jaar met fijne dingen (en een aantal minder fijne) heb ik toch maar mooi weer te pakken.

De plannen voor onze 4 weken samen, zijn iets gewijzigd want we krijgen bezoek van Sebastian en Hannelore. Zij komen gezellig 10 dagen langs en hebben een vlucht geboekt bij TUI en een eigen huurauto. Het huren van een auto viel nog niet mee omdat Sebastian 23 jaar is en een hoop autoverhuur bedrijven geen auto's verhuren aan personen onder de 25 jaar of er worden gigantische toeslagen berekend.
Uiteindelijk is het gelukt bij Sixt en hij gaat de auto een dag na aankomst ophalen in Lake Buena Vista.
Helaas heeft Nathalie geen vrij in deze periode en moet ze thuisblijven en zelfs tentamens maken. Maar ze is gelukkig niet helemaal alleen want Ollie vindt het vast gezellig dat zij er is.

Na de bouwput gezien te hebben in december 2014, ben ik zeer benieuwd hoe het er nu uitziet in Disney Springs. Die naam is nog wel even wennen, maar Downtown Disney heet nu officieel Disney Springs; dit is de nieuwe website Disney Springs
Er zijn daar diverse nieuwe restaurants geopend en ik wil graag een kijkje nemen bij Morimoto Asia, dat ziet er zo mooi uit op de foto's die ik gezien heb.
Hopelijk is de nieuwe chocoladeshop The Ganachery al open en Erin McKenna's bakery gaan we ook zeker met een bezoekje vereren. 

Eindelijk zal Carlo's Bakery (bekend van TLC's Cake Boss)  in de Florida mall ook open zijn, want ik wil nu wel eens zo'n beroemde cannoli proeven.

Omdat ik het zwemmen met roggen in The Grand Reef geweldig vind, heb ik tickets besteld via Attraction Tickets Direct Duitsland voor een "Day resort package" in Discovery Cove.
De kaartjes zijn zonder het zwemmen met dolfijnen (dat vind ik een veel te commerciële bedoening).
We hebben wel gedurende 14 dagen gratis toegang tot Seaworld en Aquatica. Of we naar het zwempark gaan is nog de vraag. Tot nu toe zijn we alleen in de Disney waterparken geweest, maar we hopen natuurlijk op heel mooi weer, dus wie weet.

Binnenkort ga ik me bij diverse restaurants opnieuw aanmelden voor hun nieuwsbrief en hopelijk stroomt daarna de mailbox vol met aanbiedingen van gratis appetizers of kortingen.
Er staan weer een aantal voor ons nieuwe restaurants op de "to try" list.
Natuurlijk gaan we ook het nieuwe Manny's Chophouse restaurant proberen in Kissimmee dat  onlangs geopend is. Hopelijk is het daar minder druk dan in Haines City.
Ik ben zo blij dat we 4 weken gaan, des te meer restaurants kunnen we proberen.

website

website

website

website

Bij een aantal van onze favorieten gaan we zeker eten, kijk maar eens op de link van restaurants bovenaan mijn blog.

Plannen maken

Omdat we het zo fijn vinden om in de koude wintermaanden op vakantie te gaan naar de zon begonnen we in september al te kijken naar leuke bestemmingen.
Momenteel gaat het redelijk goed met me dus maken Tom en ik allerlei plannen om zoveel mogelijk te genieten met elkaar.
De warmte doet veel goed voor mijn rugpijn en ik voel me een stuk lekkerder in mooi weer.
Ik mag me echt gelukkig prijzen dat dit kan want om me heen zie ik diverse lotgenotes waarbij het heel snel, heel slecht gaat met hun gezondheid.

Er zijn veel bestemmingen de revue gepasseerd, zoals Zuid-Afrika, Mauritius, Costa Rica en zelfs Bora Bora.
Van Bora Bora droom ik al sinds ik de serie Neighbours volgde in de tachtiger jaren.
In die serie gingen ze vanuit Australië regelmatig op vakantie naar Bora Bora. Het eiland en de hotels met watervilla's zien er zo geweldig uit. Jammer genoeg hangt er een behoorlijk prijskaartje aan en de vliegreis is enorm lang.

Jason Donovan en Kylie Minogue in de serie Neighbours

Tom zou graag eens naar Zuid-Afrika willen, maar een rondreis met z'n tweetjes is helaas niet geschikt voor mij. Als je in Zuid-Afrika bent moet je natuurlijk de natuurreservaten bezoeken maar dit gebeurt met jeep safari's wat niet bevorderlijk is voor mijn rug.

Het prachtige huis in Costa Rica met het waanzinnige uitzicht, waar we in 2014 waren, was in januari jammer genoeg maar één weekje beschikbaar en we willen toch minstens 3 weken weg.

Ook het Le Touessrok hotel in Mauritius waar we in 2001 geweest zijn was gigantisch duur. Het wordt momenteel verbouwd tot een Shangri La hotel.

Het fijnst voor ons tweeën is een reis waarbij we zoveel mogelijk op één plek blijven, in plaats van een rondreis waarbij je moet leven uit koffers.
In Maleisië afgelopen zomer was het handig dat de kinderen erbij waren, zodat zij konden helpen sjouwen.
Net als tijdens die vakantie willen we ook nu weer de rolstoel mee nemen.

En waar genieten we eigenlijk altijd met volle teugen?
Juist in FLORIDA, dat voelt als ons tweede thuis.

Er valt daar zoveel te beleven dat het ons nog lang niet verveelt en iedere keer ontdekken we weer iets nieuws.

Dus besloten we "gewoon" weer naar Florida te gaan, haha. Toen we eenmaal de knoop doorgehakt hadden, voelde ik me zo blij en konden we op zoek naar vliegtickets en een verblijf.

Bij Arkefly (binnenkort Tui) hebben we tickets geboekt en we gaan vliegen met een Boeing 787, Dreamliner, in Star Class.
We vertrekken op maandag 11 januari en reizen terug op vrijdag 5 februari.

11-01-2016 - OR 317 - vertrek Amsterdam 08.50 uur, aankomst Sanford 13.20 uur
05-02-2016 - OR 318 - vertrek Sanford       20.50 uur, aankomst Schiphol 14.25 uur (op 06-02-2016).

We vinden direct vliegen zeer prettig, de tijden zijn gunstig en goede zitplaatsen in het vliegtuig zijn ook wat waard.
Drie weken voor vertrek kunnen we onze stoelen gratis reserveren.
Per persoon mogen we 40 kg ruimbagage meenemen dus we hoeven ons straks niet in te houden met shoppen.

Omdat we het enorm naar onze zin hebben in Watersong gingen we daar op zoek naar een verblijf.
"Onze" villa was helaas verhuurd en we twijfelden over deze leuke villa die ook in Tigerlily staat en voor ons een bekend uitzicht heeft. Maar uiteindelijk hebben we gekozen voor een huis dat geheel gelijkvloers is.
Het is deze mooie villa geworden met een zalig zwembad en jacuzzi, dit was een must voor Tom.
Na een leuk telefonisch contact met de eigenaars, hebben we direct na het boeken van de vliegtickets de villa vastgelegd.

De huurauto hebben we gehuurd bij Hertz en is een midsize SUV.

Toyota RAV4 or similar

Het enige wat nog geregeld moet worden is een Esta voor Tom, de mijne is nog geldig tot augustus 2016.

We kunnen nu genieten van alle voorpret want we gaan bijna 4 weken vakantie vieren samen.
Ik ben zo happy dat alles nu geregeld is en ik weer iets leuks heb om naar uit te kijken.
Er staat niet veel op de planning want het wordt voornamelijk een relax vakantie.
Vanzelfsprekend gaan we er wel weer een culinaire reis van maken.
We hebben er zin in!